| OPEN | 2021年（令和3年）3月1日 |
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| 店舗内容 | カウンター席・3席 テーブル席・4人席×2 2人席×1 テラス席・4人席×1 ※6人席のご対応も可能です。団体での貸切等はご相談ください。 |
| お店のコンセプト | 笑いの絶えないアットホームな雰囲気の中、形式にとらわれず、お箸でカジュアルに洋食を楽しんでいただく。 |
| 料理・お酒 | 各地の素材や、地元の野菜を使った、お箸で食べる洋食（フレンチ・イタリアン）とソムリエシェフお勧めの日本各地の日本酒と、厳選したワインをご準備しております。 |
| 藤田陵太郎 （シェフ） |
エコール辻（大阪）卒業 大阪にて6年間フレンチ・イタリア料理の様々なお店で修業後、生まれ故郷の周南市にUターンし念願のお店をOPEN。 資格：ANSA認定 ワインソムリエ／SSI認定 唎酒師 |
| 藤田由季 （パティシエ） |
辻製菓専門学校（大阪）卒業 大阪の有名洋菓子店などで修業。洋菓子系をメインに、甘過ぎない、お酒に合うスイーツを提供。焼菓子も常連さんに好評。 |